「天上に天国あり、天下に蘇州、杭州あり」と謳われるほどの風光明媚な景色を誇る杭州。中国人にとって住みやすい街であり、心の和む街である。 そんな杭州の名物の一つが、「トンポウロウ」。豚の角煮。これがまたとろけるようでおいしいんだ。日本のそのへ…
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